Farkındaysanız pandemi sürecinde kilo artışında yüksek hızlanma yaşandı. Çünkü tedbir amaçlı evde kaldığımız sürelerde can sıkıntısından dolayı evde volta atarken kendimizi bir anda buzdolabının önünde, içindeki yiyeceklere bakarken bulabiliyoruz. Bunun sonucunda istenmeyen ve çirkin duran göbek çıkıntısı kısa sürede beliriveriyor. Artık buzdolabı aşkına son verme zamanı gelmedi mi?
Sofrada iken yeterli miktarda yiyip yemediğinizi ölçün ve bir dahaki öğün zamanına kadar acıkmayacak şekilde sofradan kalkabilirsiniz.
Buzdolabı karşısına geçtiğinizde gerçekten aç olup olmadığınızın hesabını yapın. Eğer can sıkıntısında dolayı kendinizi orada bulduysanız hemen başka bir aktivite yapmak üzere işe koyulun.
Uyku düzeninizin rolü yüksektir. O yüzden uykunuzu belirli bir düzene sokun ve yeterince uykunuzu alın.
Kilonuza uygun litre miktarını aşmayacak şekilde bol bol su tüketin. Yanınızda mutlaka bir su şişesi bulunsun.
Sofranıza yeşillik katın. Tam sofranın göbeğine güzel bir salata tabağını koyabilirsiniz. Fakat unutmayın, salatayı sofraya koymak yetmez, yemelisiniz!
Yemeklerinizde yeteri miktarda protein, karbonhidrat ve yağ bulunduğundan emin olun.
Sofraya hazır yiyeceklerden ziyade kendi evinizde, kendi ellerinizle yaptığınız yiyeceklerin konması en doğrusu olacaktır. Hazır paketlerden uzak durabildiğiniz kadar uzak durun!
Gözün gördüğüne gönül de alışır hesabından dolayı göz önünde yiyecek bulundurmamaya çalışın.
6 tane yumurta
Yarım soğan
6 dal maydanoz
6 dal dereotu
Bir avuç rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı limon suyu
Yarımşar çay kaşığı tuz, pul biber, karabiber
Yapılışı:
Yumurtalarımızı haşlıyor ve soğumaya bırakıyoruz. Kaynar sıcaklığını kaybettikten sonra küp şeklinde doğruyor ve kaseye alıyoruz. Soğanlarımızı da incecik doğruyoruz ve yeşilliklerimizi kıyıyoruz. Ardından yumurtaları koyduğumuz kaseye soğan ve yeşilliklerimizi de ekliyoruz. Yağımızın içine baharlarımızı ekleyip karıştırıyoruz ve ardından kaseye gezdirerek döküyoruz. Son olarak da kaşarımızı kaseye serpiştirip afiyetle yiyoruz!
Düzensiz beslenme karşısında neler yapmalıyız?
En başta abur-cubur yeme alışkanlığınıza derhal son verin. Yemek yeme saati belirleyen ve bu saatlere riayet etmeye çalışın.Sofrada iken yeterli miktarda yiyip yemediğinizi ölçün ve bir dahaki öğün zamanına kadar acıkmayacak şekilde sofradan kalkabilirsiniz.
Buzdolabı karşısına geçtiğinizde gerçekten aç olup olmadığınızın hesabını yapın. Eğer can sıkıntısında dolayı kendinizi orada bulduysanız hemen başka bir aktivite yapmak üzere işe koyulun.
Uyku düzeninizin rolü yüksektir. O yüzden uykunuzu belirli bir düzene sokun ve yeterince uykunuzu alın.
Kilonuza uygun litre miktarını aşmayacak şekilde bol bol su tüketin. Yanınızda mutlaka bir su şişesi bulunsun.
Sofranıza yeşillik katın. Tam sofranın göbeğine güzel bir salata tabağını koyabilirsiniz. Fakat unutmayın, salatayı sofraya koymak yetmez, yemelisiniz!
Yemeklerinizde yeteri miktarda protein, karbonhidrat ve yağ bulunduğundan emin olun.
Sofraya hazır yiyeceklerden ziyade kendi evinizde, kendi ellerinizle yaptığınız yiyeceklerin konması en doğrusu olacaktır. Hazır paketlerden uzak durabildiğiniz kadar uzak durun!
Gözün gördüğüne gönül de alışır hesabından dolayı göz önünde yiyecek bulundurmamaya çalışın.
Bir insanın tüketmesi gereken günlük protein miktarı ne kadar olmalıdır?
Dünya Sağlık Örgütü’nün (DSÖ) tavsiyesi ile sağlıklı vücuda sahip bireylerde günlük protein ihtiyacını karşılamak için ortalama olarak kilo başına 0.8-1 gram denk düşüyor. Örneğin 70 kilo olan birey için günlük protein ihtiyacı ortalama 56-70 gram olması lazımdır. Tabi bu durum kişiden kişiye göre değişebiliyor. Mesela bir sporcunun alması gereken protein miktarı ile hasta kişilerin alması gereken protein aynı olmayabiliyor.Sağlıklı ve doyurucu salatalar listesinde yer alan lezzetli "kaşarlı yumurta" salatası
Malzemeler:6 tane yumurta
Yarım soğan
6 dal maydanoz
6 dal dereotu
Bir avuç rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı limon suyu
Yarımşar çay kaşığı tuz, pul biber, karabiber
Yapılışı:
Yumurtalarımızı haşlıyor ve soğumaya bırakıyoruz. Kaynar sıcaklığını kaybettikten sonra küp şeklinde doğruyor ve kaseye alıyoruz. Soğanlarımızı da incecik doğruyoruz ve yeşilliklerimizi kıyıyoruz. Ardından yumurtaları koyduğumuz kaseye soğan ve yeşilliklerimizi de ekliyoruz. Yağımızın içine baharlarımızı ekleyip karıştırıyoruz ve ardından kaseye gezdirerek döküyoruz. Son olarak da kaşarımızı kaseye serpiştirip afiyetle yiyoruz!
