Sert ağaçların üzerinde yetişen reishi mantarı, çoğunlukla meşe, elma ve akçaağaçların gövdelerinde görülür. Daha çok tropikal iklimlerde yaygın olarak görülen ölümsüzlük mantarı, ticari olarak da üretilmektedir.
Sert ağaçların üzerinde yetişen reishi mantarı, çoğunlukla meşe, elma ve akçaağaçların gövdelerinde görülür. Daha çok tropikal iklimlerde yaygın olarak görülen ölümsüzlük mantarı, ticari olarak da üretilmektedir.
Mantarları dilimleyin. Su içerisinde 30 dakika kadar kaynatılır. Kaynatılmış olan bu su, daha sonra ince, tülbent gibi bir bez ya da filtreyle süzülerek tüketilebilir. Mantarın acı tadı, meyveler ile tatlandırılarak giderilebilir.
Kırmızı reishi mantarının insan sağlığı açısından birçok faydası vardır;
Uzmanlar ölümsüzlük mantarının “yan etkisi olmadığı” gibi bir yanılgıya düşülmemesi gerektiği konusunda uyarıda bulunuyorlar. Özellikle kemoterapi alan hastalarda yan etkiye yol açabilecek olan reishi mantarını kullanırken doktorunuza danışmanız faydalı olacaktır.
REISHI MANTARI NEDİR?
Asya kıtasının nemli ve sıcak yerlerinde yaygın bir şekilde yetişen Reishi mantarının Latince ismi Gandoderma Lucidum’dur. Uzun senelerden beri Çin’de kullanılan bir mantar çeşidi olan reishi mantarı, “ölümsüzlük mantarı” olarak da bilinir. Kırmızı, yeşil, mor, sarı, siyah, beyaz, gibi pek çok renkli türleri bulunan mantarın en fazla kullanılanı ise kırmızı olandır.Sert ağaçların üzerinde yetişen reishi mantarı, çoğunlukla meşe, elma ve akçaağaçların gövdelerinde görülür. Daha çok tropikal iklimlerde yaygın olarak görülen ölümsüzlük mantarı, ticari olarak da üretilmektedir.
REISHI MANTARI NASIL KULLANILIR?
Reishi mantarı; sıvı, kuru, toz ya da kapsül şeklinde kullanılmaktadır. Kuru şekilde satılan reishi mantarını çorbalara ekleyebilir ya da çay yaparak tüketebilirsiniz. Daha çok çay olarak tüketimi tercih edilmektedir. Reishi mantarından şu şekilde çay yapabilirsiniz;Mantarları dilimleyin. Su içerisinde 30 dakika kadar kaynatılır. Kaynatılmış olan bu su, daha sonra ince, tülbent gibi bir bez ya da filtreyle süzülerek tüketilebilir. Mantarın acı tadı, meyveler ile tatlandırılarak giderilebilir.
