Masa Düzeninde Ve Sunumlarda Dikkat Edilmesi Gereken Püf Noktalar

Yemeklerin lezzeti kadar masaların şıklığı da bir o kadar önemlidir. Sunumlarda dikkat edilmesi gereken püf noktalar vardır. Bunlardan bazıları peçetelerin, çatal bıçakların, ekmek tabaklarının, bardaklarının yerinin neresi olduğudur. Masa düzeninde doğru bilinen yanlışlar.

Masa Düzeninde Ve Sunumlarda Dikkat Edilmesi Gereken Püf Noktalar
12 Şubat 2020 - 20:01

İster yakın bir arkadaşınız olsun ister özel bir misafiriniz olsun şık bir sunum ve masa düzeni misafirlerin beklediği bir görsel şölendir. Yemeklerinizi çok lezzetli olması tek başına yetmeyecektir. Aynı zamanda bu lezzetli yemekleri şık bir sunumla ve hoş bir masa düzeniyle de zenginleştirmek ilk püf noktamızdır.

MASA DÜZENİNDE DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN PÜF NOKTALAR

Öncelikle masa örtüsü açık tonlarda olursa üzerine koyacağınız diğer aksesuarları ve tabaklarınızı daha belirgin hale getireceAktir. Özel bir misafiriniz varsa beyaz saten ya da ipek masa örtülerini tercih etmenizi tavsiye ederiz. Daha samimi, yakın bir arkadaşınız geliyorsa daha spor biraz daha renkli masa örtüsü de neden olmasın?

MASA ÖRTÜSÜNDE DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN PÜF NOKTALAR

Masa örtünüz simetrik olmalıdır. Yanlardan 45 santimetre kadar sarkması olağandır ve hoş da durur. Fakat fazlası göz yorar. Elbette evinize gelen misafiriniz bunu ölçmeyecektir. Fakat bunu hoşa giderlik ölçüsü olarak değerlendirebilirsiniz.

PEÇETELER MASAIN HANGİ BÖLÜMLERİNDE YER ALABİLİR?

Peçeteleri masanın hangi tarafına koymalıyız?Peçetelerin üç farklı konumu olabilir. Bu üç farklı konumda istediğiniz bölüme koyabilirsiniz. Bunlar ilk olarak yemek tabaklarının ortasıdır. İkincisi çatalların sol tarafı, üçüncü konumu ise ekmekliğin üzeridir.

MASADA ÇATAL, KAŞIK VE BIÇAK DİZAYNI

Çatal bıçak takımı, kullanım sırasına göre dıştan içe doğru dizilir. Yemeklerinizi yenme sırasını göz önünde tutarak ilk önce yenecek yemeğin aracını en dışa koyarak sırayı takip ediniz. Bu durumda tatlı çatal ya da kaşığı en iç tarafta yer almalı.
Ana yemek bıçağı ise tabağın sağ tarafına konur. Keskin tarafı sol tarafa bakacak şekilde yerleştirilir.
BARDAKLAR VE EKMEK TABAĞI SOFRANIN NERESİNDE YER ALIR?
Bardaklar tabağın üst sağ tarafında yer alır ve yine kullanım sırasına göre dıştan içe dizilir. Ekmek tabağı ise yemek tabağının sol üst köşesinde yer alır.
KÜÇÜK DOKUNUŞLARLA MASANIZI ZENGİNLEŞTİREBİLİRSİNİZ
İsterseniz masanızı minik dokunuşlarla daha şık hale de getirebilirsiniz. Küçük çiçek kuruları, runner veya amerikan servis ile göz alıcı bir sofra kurabilirsiniz.
 

Kafakalem.com


YORUMLAR

  • 0 Yorum