Günlük hayatın koşuşturmasında, stresli iş hayatında ya da misafirliğe gittiğimizde yaptığımız kaçamaklarda ne yazık ki unuttuğumuz bir önemli kural var. O da sağlığımıza dikkat ederek beslenmeme konusu. Birçok diyetisyenin öngördüğü konulardan biri, ara öğünler olarak karşımıza çıkıyor.
ARA ÖĞÜN ALIŞKANLIĞI VE TÜRK TOPLUMU
Toplumumuzda ara öğün alışkanlığı pek fazla bulunmuyor. Genelde kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve gece yatmadan önce yapılan atıştırmalıklar olmak üzere 4 öğünden oluşuyor. Son atıştırmalığa halk arasında "yatsılık" da deniyor. Bir güzel uyumadan önce alınan kaloriler, yağlar gece boyu kabus ve kilo olarak bize geri dönüyor. ARA ÖĞÜNLERİN FAYDALARI NELERDİR?
Fakat ne yazık ki alışkanlık haline gelen bazı rutinler kolay kolay değiştirilmiyor. Oysa sağlıklı bir şekilde hazırlanan ara öğünler hem ana yemekte fazla yemeği engelleyecek hem de gün içerisinde şeker oranını ayarlayacak ve fazla aç kalmanızı engelleyecektir. Özellikle meyveler ve birer dilim tam buğday ekmek ile hazırlanan ara öğünler hem tatlı krizlerini önleyecek hem de ana yemekte ve tatlılarda daha dengeli beslenmemize yardımcı olacaklardır. Aynı zamanda kilo artışına ve farklı hastalıklara da yol açan fazla yemek, fazla şeker, fazla yağ ne yazık ki hem bilinen hem de uygulanan yanlışlar arasında yerini alıyor. ARA ÖĞÜNLERDE NELER TÜKETİLEBİLİR?
Ana öğünler arasına yerleştirilen ara ürünler neler olabilir? Özellikle kuru gıdalar, meyveler, sıkma meyve suları, sebzeler, garnitürler ve salatalar olabilir. Mevsiminde tüketilen meyveler ve sebzeler ara öğünü süsleyebilir. Ya da farklı lezzetler peşinde iseniz bal ya da hurma ile doğal tatlılar hazırlayarak ara öğününüzü oluşturabilirsiniz. Böylece hem sağlıklı beslenmiş olursunuz hem de tatlı krizlerini zin önüne geçerek kilo artışına engellemiş olursunuz.